Il popolo di Frattula cresce. Sempre più numerosi infatti sono i visitatori che, ogniqualvolta si organizza una visita sul territorio e presso le Aziende agricole, rispondono sempre puntuali. E’ stata una giornata bellissima sotto tutti gli aspetti, quella di Domenica 10 giugno 2018 con Frattula in Tour; straordinaria l’accoglienza e il dialogo con i giovani imprenditori impegnati a realizzare prodotti di qualità, rispettare l’ambiente, approfondire la conoscenza operativa e la cultura della coltura.

L’Associazione Terre di Frattula quest’anno compie diciotto anni, è diventata maggiorenne. In questi diciotto anni i piccoli imprenditori agricoli hanno dimostrato di poter affrontare le mille difficoltà (economiche e burocratiche) che investono anche il settore agricolo, puntando sul connubio tra vendita diretta del prodotto locale (filiera corta) e scelta della qualità.

Il Presidente Marco Giardini e tutto il Direttivo auspicano che l’esperienza di Frattula continui su quel tracciato e serva da esempio anche per altre aziende. Una scommessa che ha tratto spunto da un’antica storia (Carte di Fonte Avellana), dalla sapienza degli agricoltori, dal moderno supporto scientifico e agronomico, per mettere in rete aziende e territori, e proporre qualità; stimolare l’utilizzo delle nostre eccellenze enogastronomiche locali a tutti i livelli: in casa, nella distribuzione commerciale, nella ristorazione.

Il Programma dell'evento di Domenica 10 Giugno con partenza a Senigallia

• Ore 8,30 Partenza con il Pullman da Cesano, area Maestrale - Ipercoop
• Ore 8,40 Sosta presso il parcheggio vicino allo stadio di Senigallia, in Via Dello Stadio
• Ore 9,00 Visita al Salumificio Valmisa (zona industriale Zipa) Via A. Merloni - Casine di Ostra Conoscere la filiera corta, il contenuto e le modalità di lavorazione del Salame di Frattula.
• Ore 10,00 Visita all’azienda agricola (orticola) di Matteo Gasperini, Via Antonelli, 71 – Brugnetto di Trecastelli Il genuino a portata di mano.
• Ore 12,00 Appuntamento presso il Circolo Arci di Scapezzano: colloquio con i produttori di Frattula, a seguire pranzo con i prodotti di Frattula: pasta, pane, Olio, vino, verdure, ciambellone, ecc.
• Ore 15,30 Visita al “Mulino di Nino”. Il pane dalle Terre di Frattula: dalla terra alla tavola

IN OCCASIONE DI FRATTULA IN TOUR, quest’anno, si svolgerà anche AGRI-FOTO Concorso fotografico per amatori e professionisti, dal titolo: Fotografa le tipicità enogastronomiche nelle Terre di Frattula (foto da scattare dal 1° al 10 giugno 2018, presso le Aziende che condividono l’iniziativa)

Per partecipare all'evento di Frattula in Tour, contatta il Presidente dell'Associazione al numero: 3483112620